欢迎访问诸城市利特食品机械有限公司网站

全国统一服务热线:

13562623537

技术文章您当前的位置:首页 > 技术文章 > 使用及清洁斩拌机时需要的注意事项

使用及清洁斩拌机时需要的注意事项

日期:2015-02-06浏览:732次

      斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。斩拌机采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。

      斩拌机要按规律正确使用,首先在使用斩拌机的时候,我们要注意用电方面的常识,一定要保证电压的稳定,如果电压不稳,就会影响斩拌机的使用。其次,使用斩拌机绞肉和搅拌的时候,一定不能把太大的骨头放进去搅拌,一定要把肉中的骨头剔除出去。如果搅拌这样较硬的骨头,会给斩拌机带来较大的磨损,影响以后的搅拌或粉碎的效率。另外,斩拌机使用过后要把它清理干净,以免一些杂物沉积在里面,这样,不仅对于以后搅拌的肉类不卫生,还会影响斩拌机的使用寿命。

      斩拌机使用及清洁时的注意事项:

      1、在斩拌机附近不能防止其他杂物,防止在高速转动的时候会误入其中,产生危险。

      2、在设备运行之前,必须保证各项工作都正常,锅盖是否盖好,否则设备会运行不良。

      3、如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。

      4、保持斩拌机的清洁和设备干燥,以免造成线路的短路。 斩拌机的清洁事项: 斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在每次工作结束后,都应该进行有效的清理工作,通常我们采用一定量的清洗剂,沾水使用,使用刷子或者其他合适的工具进行清洗,在初次清洗结束后,我们还要用清水进行二次清洗处理。并且清理出水质,保持斩拌机内的干燥。

上一篇:切菜机正确的使用保养很重要

下一篇:真空滚揉机使用需注意的卫生安全问题

产品分类

传真:86-0536-6081133

邮箱:1921449783@qq.com

地址:诸城市龙都街道土墙工业园

Copyright © 2019 诸城市利特食品机械有限公司 All Rights Reserved.   备案号:鲁ICP备13017677号-26  管理登陆  GoogleSitemap

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

13562623537

扫一扫,关注我们