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切丁机的应用范围

日期:2020-09-22浏览:130次

350切丁机将鲜肉块、零下4度左右的冷鲜肉、脂肪等主要原料切割成用户所需要的肉丁,调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片、肉丁,肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片的数量来决定

 

350切丁机:

客户自己带来一些冷冻的虾仁、冷冻的鲍鱼肉使用切丁机进行切制成丁

这些冷冻的虾仁采用350切丁机试机,

这是未切割的状

 

 参数

型号

生产能力(kg/h)

切割槽尺寸

功率

外形尺寸

重量

QD-350

500-600

84×84×350mm

1.5kw

1480*800*980mm

500kg

经过特殊加工的刀具,该刀具经久耐用不生锈。切割尺寸可根据需求定制不同规格的切割尺寸

切割后的虾仁,试机的刀具尺寸为12*12mm,虾仁适合切割尺寸较大些,如果切割尺寸为5*5mm的状态会看起来没有颗粒感、块状感。通过试机,客户果断的将自己原来设定的尺寸改为12*12mm,因为切割后的虾仁是放在鱼丸里边的,切成丁就是为了让虾仁在肉丸里有颗粒感,让食客直接看到虾仁粒

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