欢迎访问诸城市利特食品机械有限公司网站

全国统一服务热线:

13562623537

新闻资讯您当前的位置:首页 > 新闻资讯 > 白酒转型,收藏与亲民各走一边

白酒转型,收藏与亲民各走一边

日期:2014-11-05浏览:453次

“国窖1573在今年国庆前夕暂停供货,飞天茅台网上售价跌破900元,五粮液下调核心产品,普五出厂价至609元/瓶……”从2012年遭遇限制“三公消费”和塑化剂风波的双重重创之后,曾经连涨十年的白酒至今一蹶不振。来自中国酒业协会的数据显示,白酒行业调整已经进入第三个年头,这期间无论是*,还是二三线品牌,无一幸免都遭遇了业绩下滑。今年10月12日至15日在重庆举行的第91届全国糖酒商品交易会上,白酒行业如何转型求存继续成为重点关注的话题。

  “塑化剂风波”和政府政策加*酒调整

  近日,贵州茅台、五粮液、洋河股份等酒业巨头的三季报相继出炉,业绩普遍下滑。更早前公布的15家上市酒企的中报显示,15家上市白酒企业再次遭遇经营大面积下滑,净利润增长率一项更是“全军覆没”。

  中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉介绍,2000年以来,中国经济快速发展,白酒行业如同雨后春笋般茁壮成长,从那时起,白酒行业度过了它的“黄金十年”。十多年的*发展中,虽然取得了光鲜的业绩但也积累了许多问题,“调整是早晚要面临的问题,塑化剂风波和政府的一些政策,加速了调整期的到来。”

  宋书玉说,“黄金十年”期间,白酒的发展态势是不太正常的,尤其是高价酒,价格攀升的太厉害了,但仔细分析,还是供需矛盾。由于受到产区、工艺的复杂,生产周期长,贮存周期长,在酿酒过程中的比例很小等等因素的影响,白酒的比例长期以来约占整个白酒产量的1%,同时由于工艺的复杂,产区自然条件要求特殊等因素影响,短期很难提高产能,这个数字不是现在是这样,长期以来一直是这样。只是因为“黄金十年”之前,市场需求没有那么突出而没有凸显而已。

  每瓶500元以上为酒,发达国家每年人均大于两升,而在我国白酒产量不足白酒总量的1%,也就是不足10万千升,人均拥有量只有0.0076升。供需矛盾不言而喻。

  白酒仍是稀有资源

  真正的中国白酒必然是悠久的历史、文化,特殊产区,复杂的工艺,长期贮存,风格和口味个性的白酒,供需矛盾会长期存在,中国白酒是的稀有资源。消费者推崇,价格昂贵是无法回避的矛盾,并且在很长时间难以解决。宋书玉预计,随着反腐深入,公款消费制度化,反腐法制化以后,公务人员愿意大大方方拿自己的钱消费白酒的时候,白酒必将迎来新的发展机遇。

  在国家严控“三公”消费的大背景下,目前白酒行业正处于深度调整期,尤其是白酒,价格下降乃大势所趋,各大白酒厂商纷纷开拓中低端市场,以期能够借助规模经济来扭亏为盈。

  但是,白酒收藏市场需求量却从未下降,一位收藏爱好者表示,整体价格下滑反而有助于减少收藏者的成本支出,收藏工作更易开展。对于那些具有历史、在当代也发展较好的白酒而言,只要保存妥善,发行量越少,保存时间越久,升值空间也就越大。

上一篇:生产销售“毒豆芽” 醴陵18名作坊主获刑

下一篇:中国烧烤行业将迎来自动烧烤机时代

产品分类

传真:86-0536-6081133

邮箱:1921449783@qq.com

地址:诸城市龙都街道土墙工业园

Copyright © 2019 诸城市利特食品机械有限公司 All Rights Reserved.   备案号:鲁ICP备13017677号-26  管理登陆  GoogleSitemap

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

0536-6081133

扫一扫,关注我们