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精品品牌红枣 分级干燥工艺尤为核心

日期:2017-01-09浏览:116次

随着电子商务的发展,伴随着三只松鼠、百草味、西域美农等一大批坚果类电商巨头腾飞,红枣的销售也在突飞猛进,人们想到红枣就会想到好想你枣业,国内红枣龙头企业,但是在追求精品红枣品牌的市场,分级及烘干工艺的技术发展也在制约着红枣产品的发展。

红枣烘干工艺:

红枣烘干去掉水分,如何保存红枣的独特风味,新疆的骏枣:皮薄、肉厚、核小 ;个头大;含糖量(多糖、总糖、还原糖)高;独特的焦香味;环磷酸腺苷含量高,和田骏枣质量zui佳。新疆的灰枣:皮薄、肉厚、核小 ;含糖量(多糖、总糖、还原糖)高;果肉细腻;独特的奶香味,若羌灰枣质量zui佳。新疆的哈密大枣:皮薄、肉厚、核小 ;个头又圆又大;含糖量(多糖、总糖、还原糖)高;独特的药香味;独特的药用价值和保健价值。利特食品机械烘干工艺:红枣在烘干失水过程包括四个阶段:升速失水段、恒速失水段和降速失水段和冷却段。

红枣分级工艺:

对于一些高附加值的果品,如红枣,采用人工挑选果品的残次,大小,颜色是不可想象的,这会大大增加产品的生产成本。而利特食品机械这款枣及分级机可以帮您解决上述的所有分级问题,给您zui大的限度的减少人工成本,管理费用,创造zui高的利润。先进的机器视觉识别系统,友好的操作界面;按果品大小、重量、形状、颜色、缺陷进行全面分级;减少大量人工,降低成本,利润zui大化;处理后的水果表面色泽亮、大小一致;提高果品附加值、减少水分损失、延长货架期;可配备贴标机、包装机,实现自动化生产流水线;

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