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基础信息Product information

产品名称:辽宁肉制品双速斩拌机加工设备

产品型号:

更新时间:2019-10-21

产品简介:

辽宁肉制品双速斩拌机加工设备是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。

产品特性Product characteristics

辽宁肉制品双速斩拌机加工设备介绍:诸城市利特食品机械有限公司,以生产食品机械为主,专业从事滚揉机,斩拌机,盐水注射机,肉丸机,灌肠机,刨肉机,高速打浆机,卧式调速输料机,肉丸成型蒸煮冷却流水线,肉丸破碎机,拌馅机,绞肉机,肉料车,打卡机,盐水制备器,不锈钢全自动风淋室及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,辽宁肉制品双速斩拌机加工设备产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。

简介:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。

性能特点:
1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果好。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
3、斩锅为双速,可以与斩刀速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、配有出料器,出料方便、干净。
5、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜类的粉碎加工。

诸城市利特食品机械有限公司生产的高速斩拌机有ZB-40型 ZB-80型 ZB-125型,ZB-20L小型实验室用斩拌机。

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