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基础信息Product information

产品名称:新款变频滚揉机

产品型号:

更新时间:2021-03-29

产品简介:

新款变频滚揉机:滚揉腌制是让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,腌渍,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性

产品特性Product characteristics

新款变频滚揉机:是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高肉质质量,增加出品率。可以增强保水性,改善产品的口感和增加产品的柔嫩性和结构稳定性。

新款变频滚揉机具有以下特点:
  
  1.可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
  
  2.控制面板均采用防水触摸屏控制。
  
  3.滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
  
  4.桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害

 设备优势:

1、圆形封头,旋压式封帽结构,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉筒内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能排水。

2、桨叶A字型圆弧型设计,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率;

3、防水控制器,可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定

4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;

 

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