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基础信息Product information

产品名称:变频式不锈钢滚揉机

产品型号:

更新时间:2021-03-29

产品简介:

变频式不锈钢滚揉机:采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

产品特性Product characteristics

变频式不锈钢滚揉机采用食品级304不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。

使用滚揉机可得到以下效果:

(1)真空状态下,原料的纤维张开,使腌制液在原料肉内均匀吸收 

(2)真空腌制后的肉增强了肉的结合力,提高肉的弹性

(3)腌制后的肉,保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

(4)真空腌制会增加产品重量及保水性.

(5)真空腌制后的产品提高了产品的柔嫩性和出品率。

变频式不锈钢滚揉机特点:

1.设备滚揉可正转、反转、间歇、充气、转速、抽真空、常压等多功能,设备可根据客户需要进行自由设定。

2.本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

3.桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

4.防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。

5. 本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。可根据滚揉机型号配备自动上料机.

 

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