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基础信息Product information

产品名称:肉糜馅斩拌机

产品型号:ZB-80

更新时间:2021-08-16

产品简介:

肉糜馅斩拌机:斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

产品特性Product characteristics


肉糜馅斩拌机斩切肉类,鱼类保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。

肉糜馅斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到比较好的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机特点:

(1)整机采用优质的304不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀。

(2)控制箱为封闭式结构,防水防潮。

(3)上盖有安全保护装置、湿度显示。

(4)该斩拌机刀轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。



斩拌机,变频斩拌机,三速斩拌机、高速斩肉机、变频斩切机、斩拌机设备规格多,型号全是很多肉食品厂必选的设备,尤其是一些肉糜肠加工、包子、饺子、馄饨等面食馅料的加工,斩拌机能斩肉,斩菜,斩鸡皮等,豆干,肉丸,香肠都要用到斩拌机,采购斩拌机根据您的产量大小来选购,一般的斩肉每锅需要斩10分钟,菜,豆干斩7.8分钟,斩拌机还可以起到拌馅机的作用,如果加工量不是很好,可能代替拌馅机。我们是斩拌机的专业生产厂家,斩拌机价格和斩拌机的使用维护也是得注意的。



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