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基础信息Product information

产品名称:咸豆角巴氏杀菌机_软包装酱菜杀菌设备

产品型号:SJ-6000

更新时间:2020-08-07

产品简介:

咸豆角巴氏杀菌机_软包装酱菜杀菌设备巴氏杀菌机,巴氏杀菌流水线,是通过低于100摄氏度的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质、色泽、包装形体、风味不变的杀菌方式。

产品特性Product characteristics

咸豆角巴氏杀菌机_软包装酱菜杀菌设备巴氏杀菌机,巴氏杀菌流水线,是通过低于100摄氏度的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质、色泽、包装形体、风味不变的杀菌方式。咸豆角巴氏杀菌机_软包装酱菜杀菌设备是由山东最大的食品机械生产厂家诸城市利特食品机械有限公司生产,是一款用于酱菜杀菌、饮料杀菌、软包装食品杀菌的常规低温巴氏杀菌设备,又称低温消毒法,冷杀菌法。
以热水为介质,分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,先进的控制仪表,又造型美观,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫处理。

巴氏杀菌机设备配置:
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
4)设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力。
5)循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在
过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6)输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作;节距为38.1板厚1.2m、串轴为φ10mm、链片为3mm、冲孔为φ5mm、链板宽度1000mm两种。
7)为保证产品杀菌无上浮杀菌彻底无死角本机采用双层网带设计,网带同步运转保证产品先进先出。

 

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