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基础信息Product information

产品名称:多功能秋葵杀青漂烫机

产品型号:SQ-6000

更新时间:2021-01-25

产品简介:

多功能秋葵杀青漂烫机:为保持秋葵的自然色泽,在加工秋葵时需要将秋葵入水漂烫一下,杀青后的秋葵色泽鲜亮,设备采用水浴式预煮漂烫,水温自由在100度内设置,设备速度变频可调,设备内胆可提升。

产品特性Product characteristics

多功能秋葵杀青漂烫机:设备采用不锈钢板材、不锈钢管、304不锈钢板等框架是结构焊接而成,设备 耐用不变形,内胆具有提升功能,是加工蔬菜、水果等果蔬制品的必备设备

 

漂烫机的原理:漂烫机通过热水对蔬菜进行杀青,漂烫一般只需几分钟就可完成,漂烫后需及时让产品进入冷却机,通过冷却机降温保证漂烫后的产品颜色自然,起到对产品的保护作用,就像我们在家热水焯青菜一样,焯完后及时用冷水浸泡冲洗,这样才能保证青菜的颜色不变色。漂烫机跟冷却机是相互不可缺少的设备搭档组合。

 蔬菜漂烫:一般在5-10分钟的加工时间,通过短暂的热水烫、煮进行蒸煮杀菌。蔬菜尤其是叶菜类,通过漂烫防止菜的颜色变黄、变色,同时可以将叶菜表面的虫卵去掉。蔬菜的快速杀青不会让菜的营养成分流失

 

多功能秋葵杀青漂烫机适应范围:

叶菜类蔬菜:茼蒿、青菜、菠菜、油菜、苦菊、豆角、蒜苔、黄秋葵、毛豆角、西蓝花、

菜花、莴笋、竹笋

酱菜类的杀菌:香椿叶、榨菜、芥菜、黄瓜咸菜、海带、腌萝卜、八宝菜等酱菜

山野菜系列:蕨菜、灰菜、柳蒿芽、黄花菜、广东菜、猫爪子菜、刺嫩芽、蒲公英等的杀青护色、产品的低温杀菌

 

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