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基础信息Product information

产品名称:高速斩拌机能达到的速度是多少

产品型号:ZB-125

更新时间:2019-08-12

产品简介:

高速斩拌机能达到的速度是多少:牌高速斩拌机是刀速是采用三个速度来调节刀速的,开始的低速可以把物料斩切成碎状,中速进行斩切,高速运转是进行后期的斩切泥状、通过高速斩切搅拌来达到客户想要的效果,高速斩切可是原料不产生气泡现象,高速可达到4000转/分,设备变频可调,在200-4000转中,根据产品的工艺要求进行调节合适的速度。

产品特性Product characteristics

斩拌机工作原理:斩拌机主要利用高速旋转斩切刀所产生的斩切力,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料在短时间内斩切成肉馅肉泥,同时可将水、冰片、辅料等一起搅拌均匀。高速斩拌机能达到的速度是多少?我公司的设备能达到0-4000转的任意调节。

 

结构及特点:斩拌机由斩锅、斩刀、刀轴、出料盘、机架及电机传动部分、电控系统组成。诸城市食品机械有限公司生产的斩拌机噪音小,效率高,节能*。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

适用范围:斩拌机广泛应用于水饺馅、馄饨馅、包子馅、香肠、肉丸、等肉类加工斩切搅拌

 

产品优势:

1、高速斩拌机能达到的速度是多少?刀速度可在200-4000转/min间任意调整,刀刃锋利耐用、高速运行平稳。选用优质变频器和变频电机,设备噪音小,效率高,

2、斩刀选用进口304不锈钢材料经特殊工艺加工而成,锅体是304不锈钢模具一次性成型,坚固耐用、易于清洗并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。

3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

4、主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。

 

 

斩拌机型号及每次斩拌的产量

ZB20→10-15kg/锅

ZB40→ 20-25kg/锅

ZB80→ 50-60kg/锅

ZB125→ 100kg/锅

ZB200→ 120-150kg/锅

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