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基础信息Product information

产品名称:新款大型高速斩拌机

产品型号:200

更新时间:2021-03-08

产品简介:

新款大型高速斩拌机:公司在2019年推出新款的330斩拌机,该斩拌机还可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切和搅拌以及乳化所有工作程序一次完成,适合肉制品加工如肉丸加工、肠类等肉产品的斩切可将肉粒、肉丁、肉片高速斩切成肉糜状。

产品特性Product characteristics

 

新款大型高速斩拌机:是肉制品生产工艺中的关键的设备。具有结构紧凑、外形美观、加工精度高、性能等特点。是生产肠类制品的关键设备。该机进料,出料,开盖均采用液压传动,它不仅能将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料:水、冰屑、调料、附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强。可选用三档刀速及三档转盘速度,使斩拌,绞肉,混合及乳化一次加工完成

 新款大型高速斩拌机特点:

1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4000转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。

2、斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、独特的线切割加工技术制成,也可选配进口刀具,具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。斩刀和转锅的垂直度好,可保证在斩切过程中,不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm,且在使用后及刃磨后,此间距不变,大大延长了刀的使用寿命;

3、防水、防震、防潮、性能稳定。电器开关采用多位扳把开关,防水性能好,操作方便,档次高。电器控制箱采用分体式配电箱,可放在地上,也可挂在墙上;

4、具有自动出料装置,使用方便,出料干净,且出料档板角度可调节,适用于不同粘稠度的肉糜;

5、清洗方便,转锅有放水阀及粉料添加口,可将刷洗转锅的水排放干净,另外,所有台面均采用斜坡式设计,防止存水;

6、该机噪音小,效率高,节能*。也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。

 

 

 

 

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