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基础信息Product information

产品名称:自动出料斩拌设备,新款大型斩拌机

产品型号:200

更新时间:2019-08-15

产品简介:

自动出料斩拌设备,新款大型斩拌机该设备主要用于肉制品加工如肉丸加工、肠类加工等,也可以用于果蔬的切碎加工等。斩拌机还可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切和搅拌以及乳化所有工作程序一次完成,不仅增强了肠类制品的细密度、弹性,还大大提高了制品的出品率还有产品质量。

产品特性Product characteristics

工作原理:斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。

 

自动出料斩拌设备,新款大型斩拌机该设备对原料肉进行高速斩切、搅拌。通过高速斩切,使肉、淀粉、水、油达到高度融合,使您的产品减少也液汁分离率,起到非常好的乳化效果,从而提高了产品的细密度和口感。

 

 

1自动出料斩拌设备,新款大型斩拌机. 采用优质304不锈钢材质,刀具选用进口不锈钢材料经过特殊工艺加工而成。

2. 整机设计巧妙,制造精良,具有良好的动平衡,噪音低,震动小。

3. 斩拌机斩切冻肉只能是3cm以下的肉块,而且需要调成低速,也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果的粉碎加工。

 

公司斩拌机其他型号及每次斩拌的产量

ZB20→10-15kg/锅

ZB40→ 20-25kg/锅

ZB80→ 50-60kg/锅

ZB125→ 100kg/锅

ZB200→ 120-150kg/锅

我公司所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。公司负责对所售设备进行现场的安装、调试,保证产品是按照客户需求,全新的产品。对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备正常运行和操作。

 

 

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