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基础信息Product information

产品名称:新款全自动斩拌机

产品型号:200

更新时间:2021-03-08

产品简介:

新款全自动斩拌机:该设备主要用于肉制品加工如肉丸加工、肠类加工等,也可以用于果蔬的切碎加工等。斩拌机还可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切和搅拌以及乳化所有工作程序一次完成,不仅增强了肠类制品的细密度、弹性,还大大提高了制品的出品率还有产品质量。

产品特性Product characteristics

新款全自动斩拌机:该设备对原料肉进行高速斩切、搅拌。通过高速斩切,使肉、淀粉、水、油达到高度融合,使您的产品减少也液汁分离率,起到非常好的乳化效果,从而提高了产品的细密度和口感。

新款全自动斩拌机:该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维 和复合胶原蛋白的原料。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉糜,我厂生产的斩拌机设计合理、工艺精良

 设备优势:

1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4000转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。

2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。

3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。

4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。

5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。

6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。

7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

8.配有出料器,出料方便,干净

9.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便

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