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基础信息Product information

产品名称:冻肉绞肉机

产品型号:100

更新时间:2019-09-29

产品简介:

冻肉绞肉机:绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎,同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块,该设备可绞冻肉也可以绞鲜肉。

产品特性Product characteristics

冻肉绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎,同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块,该设备可绞冻肉也可以绞鲜肉。

绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。 绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。

冻肉绞肉机:该设备适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ12mm的颗粒,是肉类制品加工的必备设备。

绞肉机可广泛应用于冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等诸多食品行业,是制做各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品的设备。

 

1.整机采用全不锈钢设计,电机以及内支架除外,材质为SUS304

 

2.绞龙为双叶片盘旋,绞切速度更快

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