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基础信息Product information

产品名称:小型香肠真空搅拌机

产品型号:40

更新时间:2021-07-09

产品简介:

小型香肠真空搅拌机 :真空搅拌馅料去除肉馅中的气泡,真空拌馅机可进行馅状,散状,酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用。

产品特性Product characteristics

 

小型香肠真空搅拌机 是一款实验型馅料搅拌机,与各种肉肠馅、水饺馅、包子馅等馅料与调味料混合搅拌的设备。真空搅拌馅料去除肉馅中的气泡,真空拌馅机可进行馅状,散状,酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用。

真空拌馅机:是指搅拌混合的物料在真空状态下进行搅拌混合,物料是与空气隔绝的,通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀,搅拌混合时不会有气泡产生,真空状态下的搅拌都能保证搅拌均匀,物料无气泡,弹性好,色泽鲜艳。且能缩短搅拌时间。是搅拌馅料的*设备。

搅拌轴304不锈钢实心轴

侧翻出料

小型香肠真空搅拌机

 1.通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。并限度的提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备。

2.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀

3.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

4.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。

5.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并限度地提高蛋白质。

6.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。

7.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准

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