基础信息Product information

产品名称：肉馅真空拌馅机

产品型号：40

更新时间：2020-04-05

产品简介：

肉馅真空拌馅机：食品加工混合搅拌馅料的设备叫拌馅机，拌馅机有普通款、真空拌馅机两种款式，真空拌馅机可进行馅状，散状，酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用。

产品特性Product characteristics

食品加工中馅料搅拌混合时是必不可少的一道工序，不管是肉肠加工、肉丸加工还是包子水饺等面食加工，馅料的混合是指原料跟辅助调味料的混合搅拌，使其味道更佳鲜美，混料搅拌均匀是每个厂家关注的重点。肉馅真空拌馅机是采用真空状态下混合搅拌物料，减少空气的接触，使馅料入味迅速，肉馅真空拌馅机设计的过半尺可以使馅料搅拌更加均匀。

真空拌馅机：是指搅拌混合的物料在真空状态下进行搅拌混合，物料是与空气隔绝的，通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，搅拌混合时不会有气泡产生,真空状态下的搅拌都能保证搅拌均匀，物料无气泡，弹性好，色泽鲜艳。且能缩短搅拌时间。是搅拌馅料的必备设备。

搅拌轴304不锈钢实心轴

侧翻出料

真空拌馅机在肉肠加工中常见使用设备，肉肠的馅料呈肉糜状，为去除肉糜馅料中的气泡，采用真空状态下搅拌肉馅可有效去除气泡，使产品香肠中无气孔现象。适合搅拌混合各种肉馅、肉肠馅料、肉丸馅料等

牌拌馅机有40/100/200/400

真空拌馅机有40/350/750/1200型号，用户可根据需要的搅拌量进行选择合适的机型