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基础信息Product information

产品名称:大型高速变频斩切机

产品型号:200

更新时间:2021-02-24

产品简介:

大型高速变频斩切机也叫高速斩拌机,是一款专用于斩切各种肉片、肉块、肉类的斩肉糜设备。该设备有自动上料装置、自动出料装置、自动翻盖装置,自动化程度高。

产品特性Product characteristics

大型高速变频斩拌机:公司有十年的斩拌机生产经验以及设备核心技术,生产的设备耐用故障率低得到了老客户的好评。

高速斩拌机可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关键设备。

大型高速变频斩拌机也叫斩肉机,还可以叫做斩切搅拌机,不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽,弹性、出品率和产品的保质期。

牌斩拌机选用变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4200转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。斩拌机是生产肠类、鱼豆腐、千页豆腐、水产食品必不可少的设备。斩拌机在各大食品工厂中应用广泛。

 

 

 

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