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基础信息Product information

产品名称:新型卧式虾滑打浆机

产品型号:300

更新时间:2020-04-22

产品简介:

新型卧式虾滑打浆机 :卧式打浆机加工为双层内胆,双层夹层中间注入冰水或者制冷水进行降温,确保在打浆机产品不会有温度升高现象,达到卫生要求,确保肉浆新鲜。可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆更精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。

产品特性Product characteristics

新型卧式虾滑打浆机:卧式打浆为制冷型打浆上劲设备,该设备主要是用来做高档丸子、高档肉肠的加工使用,使原料肉馅通过打浆上劲让馅料富有弹性,口感爽脆,弹性好,韧性好。开机2-3分钟即可完成打肉、配料,搅拌成浆。

 

双层制冷打浆机 利特立式变频打浆

1、变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,在打浆升降过程中稳定性好,打浆速度快,机座稳固可靠。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。

2、利特机械生产的打浆机有卧式高速打浆机、立式变频打浆机两种款式,各种规格型号可选。肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,低速打浆时稳重有力,搅拌均匀,桶与刀具配合间隙小,减少残余肉料现象出现,可正反转搅拌打浆,均匀剔透。所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。

新型卧式虾滑打浆机打浆机可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

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