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基础信息Product information
产品名称：鲜切蔬菜臭氧清洗设备
产品型号：4.2米
更新时间：2020-05-03
产品简介：
鲜切蔬菜臭氧清洗设备：该设备是涡流清洗机匹配臭氧杀菌机对新鲜切好的蔬菜进行杀菌清洗，清洗的同时进行臭氧杀菌，杀菌清洗后匹配二次精洗，清洗后进行沥水风干等加工。
产品特性Product characteristics
鲜切蔬菜臭氧清洗设备：该设备是涡流清洗机匹配臭氧杀菌机对新鲜切好的蔬菜进行杀菌清洗，清洗的同时进行臭氧杀菌，杀菌清洗后匹配二次精洗，清洗后进行沥水风干等加工。
鲜切蔬菜臭氧清洗设备--相关是设备介绍
涡流清洗机是我公司自行研发、设计的一款适用于适用于叶菜类，根茎类蔬菜、果蔬产品的粗加工，是净菜配送中心、中央厨房、净菜加工厂家的必选设备，该清洗机具有清洗、臭氧杀菌、过滤去杂等功能，食品级304不锈钢材质制造，强力循环水流，震动式输出物料，洗涤沥水一体机，适合各大中央厨房、超市净菜、毛菜配送中心使用，该机操作简单，使用寿命长等提点。
蔬菜清洗设备：切制好的蔬菜通过提升机提升进入清洗机水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,产生漩涡式气浪清洗蔬菜，蔬菜在水中被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，细丝、头发等通过转笼过滤装置过滤排出掉。可配置臭氧杀菌装置进行臭氧杀菌，清洗杀菌同时进行，经过震动沥水部分进入二次清洗池内，进行去残留清洗。
臭氧消毒在鲜切蔬菜加工中的工作原理：臭氧消毒洗菜机采用高压水流冲击被清洗物体表面，形成含有气泡清洗水柱，清洗水柱高速运动冲击被洗物表面，气泡在与物体接触时破裂产生能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。为了除去有害物质，臭氧消毒洗菜机采用UV/03复合消毒系统，用254纳米波长紫外光照射被饱和臭氧水体，产生氧化性OH自由基，OH自由基作用就是灭杀病毒，降解和沉淀有毒物质；在循环泵作用下，，过滤筛将漂浮物质过滤分离，活性炭过滤器把更细小泥沙进行过滤，过滤后水又回到水箱。
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