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基础信息Product information

产品名称:全自动升降真空滚揉机

产品型号:GR1700

更新时间:2020-05-18

产品简介:

全自动升降真空滚揉机:该机是利特食品机械生产的一款全自动真空腌制设备。自动升降、调节滚筒的倾斜度,自动调节滚揉腌制速度、滚筒倾斜的好处就是排出物料彻底,清洗设备干净彻底,根据一些腌制产品的特性,选择倾斜角度,使腌制的产品口感更好

产品特性Product characteristics

全自动升降真空滚揉机:该机是利特食品机械生产的一款全自动真空腌制设备。自动升降、调节滚筒的倾斜度,自动调节滚揉腌制速度、滚筒倾斜的好处就是排出物料彻底,清洗设备干净彻底,根据一些腌制产品的特性,选择倾斜角度,使腌制的产品口感更好

 

全自动升降真空滚揉机整机采用304不锈钢制作,滚筒内部精心打磨无死角,倾斜式设计可将物料彻底放。液压升降滚揉机是指采用液压站通过缸杆将滚筒生起或者落下,升降角度可根据产品需求自由调节。升降式滚揉机容量大,使用腌制产品范围更广。

 

 

 

产品技术参数:

 总功率 7.5kw

电压 :380V  /50Hz

滚筒转速 :变频调速

滚筒容量 1700L

 真空度 -0.08MPa

外形尺寸 2600*1450*1730mm(初始位置)

 

水循环式真空泵,抽气速度快、不易损坏、维修率很低

滚揉机自带变频器,变频器是采用知名品牌森变频器。变频器的好处是可以调节滚揉机的转速,原料的不同,滚揉的速度和时间也不同,转速越快,摔打后的原料弹性和柔嫩性强

滚揉工作时的工作环境温度为0~3℃为宜。可腌制大块牛肉、猪肉、腊肉、鸡胸肉、牛排、整鸡、整鸭、鸡腿的腌制入味适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工

 

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