欢迎访问诸城市利特食品机械有限公司网站

全国统一服务热线:

13562623537

产品中心您当前的位置:首页 > 产品中心 > 真空滚揉机 > 新型滚揉机 > 600/1000/1600/2000/3600利特新型滚揉机

基础信息Product information

产品名称:利特新型滚揉机

产品型号:600/1000/1600/2000/3600

更新时间:2020-06-11

产品简介:

利特新型滚揉机:在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳,提高蛋白质,对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保水保型性。利特新款滚揉机设计结构不同,全自动操作,人工操作简单。

产品特性Product characteristics

利特新型滚揉机的原理:是在真空状态下,腌制物料的显微组织张开,腌制料液能迅速进入纤维组织内部,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、腌渍的作用,可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性。

实验型真空滚揉机

使用利特新型滚揉机效果:

1. 使原料肉均匀的吸收腌制液

2. 经过摔打的原料肉,增强了肉的结合力,增强了肉的弹性,

3. 保证了肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

4. 增加保水性,提高了出品率。常规腌制一斤肉出5-6两,滚揉腌制后一斤8-9两

5. 提高产品的柔嫩性和结构稳定

 

特点:

1. 变频调速,可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定

2. 控制面板均采用防水触摸屏控制,采用烟台东正电子出品的防水控制器。防水控制器与普通的控制器在价格上就相差不少

3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理

4. 桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。V字型桨叶适合带骨头的产品,肉质纤维较细的肉制品,单面齿:摔打的力度较大

5. 真空泵采用水循环真空泵,水循环泵吸气的速率高,抽气速度快,使真空泵的损坏率降低,水循环泵可一周放一次水,油循环的真空泵需要每班都要放水

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

上一篇:利特定制净菜加工生产机械

下一篇:600/1000/1600/2000/3600利特新式全自动滚揉机

推荐

产品

诸城市利特食品机械有限公司专业提供600/1000/1600/2000/3600利特新型滚揉机等产品信息,欢迎来电咨询!

传真:86-0536-6081133

邮箱:1921449783@qq.com

地址:诸城市龙都街道土墙工业园

Copyright © 2019 诸城市利特食品机械有限公司 All Rights Reserved.   备案号:鲁ICP备13017677号-26  管理登陆  技术支持:食品机械设备网  GoogleSitemap

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

13562623537

扫一扫,关注我们