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基础信息Product information

产品名称:高速斩拌机图片视频

产品型号:80/125

更新时间:2020-06-16

产品简介:

高速斩拌机图片视频--有诸城市利特食品机械有限公司提供,斩拌机是肉食加工中丸子类、肠类、鱼豆腐、千页豆腐的加工生产必备设备

产品特性Product characteristics

高速斩拌机图片视频--利特机械无偿提供,欢迎来公司考察。使用斩拌机的好处:斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,保持肉色鲜亮。由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。增加了产品的弹性,提高了出品率。

高速斩拌机图片视频--斩拌机的细节展示:

 

斩拌机斩切各种物料后的图片:

斩切冷冻肉片

斩切效果图

斩切鲅鱼肉、

斩切鱼皮杂肉

斩切莲藕

斩切大白菜

斩拌机型号参数:

型号

功率(kw)

产量

斩刀速度

(转/分)

斩锅速度

(转/分)

斩锅直径

(mm)

外形尺寸(mm)

ZB-20

2.55kw

10-15kg/锅

1500/3000

16

550

750*610*710

ZB-40

6.25kw

20-25kg/锅

1800/3600

14

760

1175*865*1035

ZB-80

22.23kw

21.48kw(变频款)

50-60kg/锅

200/1900/4000

8/12

980

1865*1280*1200

1820*1280*1200

ZB-125

26.55kw

25.05kw (变频款)

100kg/锅

200/1900/4000

8/12

1096

2065*1290*1250

ZB-200

57.25kw

120-150kg/锅

230/1900/3800

8/12/16

1380

2800*2500*1850

相关肉制品加工设备

 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械

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