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基础信息Product information

产品名称:白菜高速斩拌机 蔬菜斩切机

产品型号:80/125/200

更新时间:2020-06-18

产品简介:

白菜高速斩拌机 蔬菜斩切机:斩拌机不仅斩切肉糜肉类食品,在水饺包子加工的工厂也可以用来斩切蔬菜,例如斩切白菜、葱姜蒜、莲藕、鲅鱼肉等,该设备不仅斩碎速度快,还可多种产品一起斩切的同时也起到搅拌的作用

产品特性Product characteristics

白菜高速斩拌机 蔬菜斩切机:斩拌机不仅斩切肉糜肉类食品,在水饺包子加工的工厂也可以用来斩切蔬菜,例如斩切白菜、葱姜蒜、莲藕、鲅鱼肉等,该设备不仅斩碎速度快,还可多种产品一起斩切的同时也起到搅拌的作用

斩切后的莲藕

整颗大白菜斩切后的状态

白菜高速斩拌机 蔬菜斩切机优势特点:

1、斩拌机选用优304不锈钢材质,转锅为304不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象,色泽一致、美观、清洁卫生;

2、斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、独特的线切割加工技术制成,具有硬度高、耐磨损、刃性好、经久使用不生锈的特点。

3、斩刀和转锅的垂直度好,可保证在斩切过程中,不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm以内,平稳性能决定了刀与锅间隙平稳均衡,避免了的与锅体的接触,延长了刀的使用寿命;

斩刀与斩锅的间隙在1-1.5mm,这种间隙考验的是加工生产技术

4、防水、防震、防潮、性能稳定。电器开关采用多位扳把开关,防水性能好,操作方便,档次高。电器控制箱采用独立式配电箱,有效保护电器不受损坏,防止水的进入,保障了设备使用安全;

5、具有自动出料装置,使用方便,出料干净,且出料档板角度可调节,适用于不同粘稠度的肉糜;

出料装置

6、该机噪音小,效率高,节能效果显著。也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。

斩拌机各种型号的斩刀图示---小型的设备跟大型的斩刀配置数量还是有区别的

食品加工生产中使用到的肉制品相关设备:

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