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基础信息Product information

产品名称:土豆净菜加工流水线

产品型号:

更新时间:2021-01-26

产品简介:

土豆净菜加工流水线:净菜土豆加工整套流水线有去皮机、提升机、气泡清洗机、根茎类切菜机、浸泡清洗机、风干沥水机组成,该流水线主要是加工土豆、土豆丝净菜产品的前处理

产品特性Product characteristics

土豆净菜加工流水线:净菜土豆加工整套流水线有去皮机、提升机、气泡清洗机、根茎类切菜机、浸泡清洗机、风干沥水机组成,该流水线主要是加工土豆、土豆丝净菜产品的前处理

提升输送带--可匹配球茎类蔬菜切菜机、叶菜类蔬菜切菜机,一条输送带可同时匹配多台设备

清洗机出口处可直接将物料进入切菜机内部

土豆净菜加工流水线:原材料土豆去皮后通过提升机进入到气泡清洗机内进行清洗,清洗后的土豆进入切菜机进行切丝,切丝后由输送提升机进入清洗机中浸泡清洗,清洗后的土豆丝进行风干沥水

根茎类净菜加工流水线可用于高品质净菜、鲜切蔬菜、即食蔬菜、预制蔬菜加工。适用于根茎类果蔬(例如黄瓜片、莴苣条,胡萝卜丁等)、切制后的叶类蔬菜(例如生菜丝、圆白菜块、菠菜段等),切制后的果类蔬菜(例如青红椒条等)

蔬菜保鲜:蔬菜切割、清洗后的保鲜是净菜加工中的重点,净菜加工中采用的保鲜主要是冰水冷却、脱表面水分和气调包装,冰水冷却可以降低蔬菜的温度,延缓蔬菜的呼吸强度,从而起到保鲜作用。由于蔬菜表面的水分存在蔬菜不利于蔬菜保鲜,通过变频离心脱水原理,可以脱去蔬菜表面水分,然后进行包装。包装过程中,采用惰性气体置换包装内的空气,延缓蔬菜呼吸强度,从而达到保鲜的作用。保鲜是净菜加工设备中的重点和难点

 

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