基础信息Product information

产品名称：卧式肉丸打浆机

产品型号：100

更新时间：2021-04-13

产品简介：

卧式肉丸打浆机：肉丸、鱼丸加工必须的一道工艺就是打浆，打浆的目的是为了让丸子更有弹性，也就是说让丸子的肉馅上劲，上劲后的肉馅不仅有弹性而且还久煮不裂。该设备变频调速、操作简单

产品特性Product characteristics

卧式肉丸打浆机：肉丸、鱼丸加工必须的一道工艺就是打浆，打浆的目的是为了让丸子更有弹性，也就是说让丸子的肉馅上劲，上劲后的肉馅不仅有弹性而且还久煮不裂。该设备变频调速、操作简单

肉丸打浆的目的：通过打浆机打浆后，改善了肉质脂肪纤维，增强了肉纤维的弹性、韧性，丸子能漂浮于水面，蒸煮不开裂，蒸煮成品后的丸子表面光滑有弹性，提高了产品的品质与档次

卧式肉丸打浆机采用加强筋设计，底部镶嵌铜垫，耐磨且不产生杂质，料筒的边缘采用实心304不锈钢边钢焊接加固，使料筒不会出现开裂现象。实心搅拌轴拆卸方便，清洗方便。搅拌尺特殊的设计有效的提高了产品的搅拌角度，搅拌方向，以保证物料打浆时受力均匀，这样打浆出来的产品口感鲜嫩、弹性好

食品机械有限公司生产的打浆机有立式打浆机、卧式打浆机两款，型号多样化，以供不同需求的用户选择。