基础信息Product information

产品名称：大型香肠真空搅拌机

产品型号：750

更新时间：2020-09-17

产品简介：

大型香肠真空搅拌机：真空拌馅具有去气泡功能。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的肉馅纤维细化，粘度增加，以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅料的松、嫩、口感味道优异的特点。

产品特性Product characteristics

大型香肠真空搅拌机：该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过真空搅拌的肉馅纤维细化，粘度增加，且具有去泡功能，以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅料的松、嫩、口感味道优异的特点。

大型香肠真空搅拌机优势：

1.采用平行双轴结构，搅拌轴上装有斜板式桨叶及螺旋推进搅拌圈，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀，使之达到搅拌效果；

2.采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运作方式进行搅拌，可单轴出料，也可双轴同时出料；

3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件，采用向后开启式，安全可靠；

4.可任意设定真空度，使物料在真空状态下进行搅拌工作；

5.采用先进的PLC电器控制，可根据工艺要设定搅拌方式、搅拌时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间，进行自动操作；

6.整机采用优质不锈钢，易于清洗，美观大方。

设备参数：

总功率：11.8kw

总容积：750L

产能：500kg/次

尺寸：1900*1100*1600mm

一键自动开合盖子

双绞龙，实心搅拌尺，过半尺设计，物料不粘连，搅拌更均匀