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基础信息Product information

产品名称:小酥肉切肉设备

产品型号:330

更新时间:2020-10-06

产品简介:

小酥肉切肉设备:本设备是专业用于鲜品切片,是对于鲜肉的横向(水平)整肉次性多片切割 ,也就是把一 块完整的鲜肉放到机器的输送带上 ,输送带传送过去后这块鸡胸肉就完全切好了。适合加工里脊肉片,雪花鸡柳、无骨鸡柳等产品的切片,配上我公司生产的切条机更省工、省力、提高产量。输送带条纹状,清洗方便,可切出均匀的薄肉片,在空间-20度的条件下,皮带也正常使用

产品特性Product characteristics

小酥肉切肉设备使用注意事项:

1、切割薄厚可以调整(可调整范围:1-10mm,其他尺寸可定做)变频器调速,切割物品薄厚均匀。

2、鲜肉切片切条机在出厂前各部件和各部位均已调试状态,该机购回后用户不得轻易拆装,在日常使用中用经常检查各个活动部件,若发现异常现象应及时排除。

3、工作台板上要经常清扫干净,保证走刀灵活更不应有金属异物存留以免损坏刀口。刀口要经常忍磨,保持锋利

4、采用弧形特制刀片,切面光滑,碎料少。设置有安全按钮,门打开时整台设备自动断电。创新设计,皮带可拆卸,拆装方便,容易清洗,无卫生死角。自动接料输送带,方便连续作业。

5、可将熟的叉烧肉、腊肉、羊肉脏、卤菜、猪头皮、牛肉、牛肚、肥肠等切片,状或二次切成条状。

小酥肉切肉设备:适合肉联厂、餐饮中央厨房、学校机关单位食堂、酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等适用


 技术参数:

         外形尺寸:2000×550×1250mm

         入料口尺寸:340×70mm

         生产能力:800-1200kg/h

         刀片直径:190φ

         电压:380V 三相 50Hz

         功率:0.75Kw

         重量:130Kg

 本机机架主体部分采用不锈钢方管封闭焊接而成,设备稳定性可靠,便于食品厂家对设备清洗时卫生无死角,输送带为进口专用3mm厚食品专用输送带,变频调速,可根据产品不同选择合适的输送速度

 

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