基础信息Product information

产品名称：里脊肉切肉设备

产品型号：330

更新时间：2020-10-06

产品简介：

里脊肉切肉设备：本设备是专业用于鲜品切片，是对于鲜肉的横向（水平）整肉次性多片切割 ,也就是把一 块完整的鲜肉放到机器的输送带上 ，输送带传送过去后这块鸡胸肉就完全切好了。适合加工里脊肉片，雪花鸡柳、无骨鸡柳等产品的切片，配上我公司生产的切条机更省工、省力、提高产量。输送带条纹状，清洗方便,可切出均匀的薄肉片，在空间-20度的条件下,皮带也正常使用

产品特性Product characteristics

里脊肉切肉设备使用注意事项：

1、切割薄厚可以调整（可调整范围：1-10mm，其他尺寸可定做）变频器调速，切割物品薄厚均匀。

2、鲜肉切片切条机在出厂前各部件和各部位均已调试状态，该机购回后用户不得轻易拆装，在日常使用中用经常检查各个活动部件，若发现异常现象应及时排除。

3、工作台板上要经常清扫干净，保证走刀灵活更不应有金属异物存留以免损坏刀口。刀口要经常忍磨，保持锋利

4、采用弧形特制刀片，切面光滑，碎料少。设置有安全按钮，门打开时整台设备自动断电。创新设计，皮带可拆卸，拆装方便，容易清洗，无卫生死角。自动接料输送带，方便连续作业。

5、可将熟的叉烧肉、腊肉、羊肉脏、卤菜、猪头皮、牛肉、牛肚、肥肠等切片，状或二次切成条状。

里脊肉切肉设备：适合肉联厂、餐饮中央厨房、学校机关单位食堂、酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等适用

设备简介 ：  

    水平切割，无比精确的切割厚度，肉的切割面极其光滑；

    一次性多层切片，薄可达2mm，厚度可调；

    可实现蝴蝶型、心形产品的切割；

    双通道操作，产量高，并可提高原料肉的利用率，减少废料的产生；

    选用进口条纹式皮带，易清洗，支持在极寒环境下使用，适用寿命高；

    选用超薄进口刀片，厚度仅0.4mm，韧性极强，适用寿命高；

    选用进口电器件，安全稳定可靠；

    整机采用304不锈钢及食品级塑料制成，符合HACCP要求；

    操作方便，性能稳定，故障率极低。