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基础信息Product information

产品名称:肉丸打浆肉馅打浆机

产品型号:

更新时间:2020-12-02

产品简介:

肉丸打浆肉馅打浆机:肉丸、鱼丸打浆的目的是增加其Q弹口感,打浆机不仅可以使馅料的纤维拉长,打浆机可作为水饺馅、包子馅等馅料的搅拌使用,使用打浆机搅拌效果比拌馅机更好

产品特性Product characteristics

制冷式打浆机:采用双层保温式,在夹层中可添加冰水、冰片进行制冷,在打浆时使桶内浆料温度不容易上升,使其打出的浆料口感好,产品品相好。设备操作简单,使用方便,设计合理,工作安全,外观美观大方,可根据用户需求各种不同规格的打浆机

肉丸打浆肉馅打浆机:丸子打浆后有效改善了肉质脂肪和纤维的结构,使肉质更加鲜美。打浆成型后的丸子具有外观光滑细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性佳、久煮不散的特点,是生产肉丸的理想设备

肉丸打浆肉馅打浆机:肉丸打浆的目的:通过打浆机打浆后,改善了肉质脂肪纤维,增强了肉纤维的弹性、韧性,丸子能漂浮于水面,蒸煮不开裂,蒸煮成品后的丸子表面光滑有弹性,提高了产品的品质与档次。

 

打浆机优势:

1.打浆机配置国内品牌变频器,打浆速度变频调速,使用范围广。

2.打浆桶的边缘是实心不锈钢304边钢包边,相比空心管的包边耐用,不会出现开裂现象

3.打浆机的搅拌轴是实心的,浆杆分体设计,搅拌尺拆卸容易,清洗简单方便。

4.搅拌尺巧妙设计,不会让物料在搅拌时成漩涡状态,搅拌无死角且搅拌更加均匀

5.桶里面有6根反冲板,起到拉伸肉纤维的作用,使原料的纤维搅拌的更加有韧性。

6.浆杆的底部配置铜垫,耐磨又不产生杂质。料筒底部与搅拌轴间隙小于1,mm,料筒底部不会产生物料残留现象

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