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基础信息Product information

产品名称:净菜加工清洗生产线

产品型号:

更新时间:2021-01-09

产品简介:

净菜加工清洗生产线:该流水线主要是针对净菜加工清洗、杀菌清洗、果蔬保鲜等。本机主要有机架、水循环系统、臭氧发生器、喷淋系统、振动装置、控制电路等机构组成。通过旋流力将产品在清洗机内进行翻滚式前进,无死角的清洗。利用振动电机的上下振动的特性,将产品附带的水珠通过振动振落,达到沥水、去杂的目的,满足客户需要。

产品特性Product characteristics

净菜加工清洗生产线的组成:

  1、工位挑拣输送机:完成产品初级挑拣和切分,配合切菜机使用,可直接供给切菜机使用,提高工作效率,是净菜加工设备中初级处理设备。

  2、切割机:用于净菜加工中蔬菜切丁、切片、切丝、切块、切段等要求,采用高速旋转刀盘,变频控制,多组刀盘可互换,切割规则,切割表面光滑,利于净菜加工加工中的存储,是净菜加工设备中的切割部分重要设备。

  3、清洗:净菜加工清洗生产线采用螺旋水流清洗蔬菜,同等箱体延长清洗路径,水流分散物料,冲洗物料内部和表面杂质,清洗彻底,出料采用水流出料,减少物料损伤。后端输送采用振动输送,上端清水喷淋,提高清洗清洁度。

  4、杀菌:采用臭氧杀菌一是杀灭微生物,起到消毒杀菌作用;二是使各种有臭味的无机物或有机物氧化,起到除臭作用;三是使新陈代谢产物氧化,从而抑制新陈代谢,利于蔬菜保鲜。

  5、保鲜:蔬菜切割、清洗后的保鲜是净菜加工中的重点,净菜加工中采用的保鲜主要是冰水冷却、脱表面水分和气调包装,冰水冷却可以降低蔬菜的温度,延缓蔬菜的呼吸强度,从而起到保鲜作用。由于蔬菜表面的水分存在蔬菜不利于蔬菜保鲜,通过变频离心脱水原理,可以脱去蔬菜表面水分,然后进行包装。包装过程中,采用惰性气体置换包装内的空气,延缓蔬菜呼吸强度,从而达到保鲜的作用。保鲜是净菜加工设备中的重点和难点。

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