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基础信息Product information

产品名称:倾斜式真空滚揉机

产品型号:

更新时间:2021-04-27

产品简介:

倾斜式真空滚揉机:滚筒倾斜角度自由设定,进出物料方便快捷。广泛适用于肉串、卤制品、禽类深加工、牛排、鸡翅、鸡排等食品生产,西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

产品特性Product characteristics

 倾斜式真空滚揉机的优势:

1、滚筒设计可前倾卸料,出料更彻底,具有连续真空功能,倾斜角度自由设定。该机采用变频器控制滚筒转速,启动平稳,根据工艺要求设定滚揉速度。

2、防水性能好的PLC和触屏控制,减少电器损坏。独立控制电器箱可有效防止设备电器部位进水,减少电器以及设备的维修率

3、设备的出料口设计不同,进料、出料方便省事且省时间

4、设备清洗快捷,尤其是设备内部的清洗,肉眼可见的清洗彻底,设备背部无残留,减少了残留对于设备的污染

 

 倾斜式真空滚揉机设备配置

1、大型的液压滚揉机匹配独立的上料系统,相比一体式的上料设计更好用

2.本机采用优质304不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

3.桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

4.防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。

5. 本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。可根据滚揉机型号配备自动上料机.

真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。

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