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基础信息Product information

产品名称:多功能肉肠高速斩拌机

产品型号:ZB-125

更新时间:2021-07-28

产品简介:

多功能肉肠高速斩拌机:多功能高速斩拌机由利特食品机械加工定制,高速斩拌机是一款采用多个速度进行自由设定的斩肉机、斩切机。多功能肉肠斩拌机、肉肠高速斩拌机型号多多,厂家批发价格销售

产品特性Product characteristics

多功能肉肠高速斩拌机:斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到很好的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。多功能肉肠高速斩拌机:整机噪音小,效率高,节能效果好。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。可以与刨肉机,拌馅机,打浆机,肉丸机,肉丸成型蒸煮流水线等设备配套使用,进行肉丸等各种肉制品的加工流水线工作。斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备,是制作肠类、丸类制品的必要设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物,它使原料的乳化程度是其它食品机械所不能达到的,且不会出现脱油现象。



斩拌机优点:

1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4000转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果好。

2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。

3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。

4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。

5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。

6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。

7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

8.配有出料器,出料方便,干净

9.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便


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