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基础信息Product information

产品名称:小型滚揉腌肉机

产品型号:GR-60

更新时间:2021-04-06

产品简介:

小型滚揉腌肉机:该机是专用于实验室进行试验加工腌制的真空滚揉机,尤其是肉食品加工厂家研发新产品*的真空腌制设备

产品特性Product characteristics

 

   1.滚揉机作用:使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,增强产品弹性;改善产品的切片性,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;保持肉块色泽,肉制鲜嫩;设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料 。

 使用真空滚揉机效果:

①使腌制液在原料肉内均匀吸收。

②增强肉的结合力,提高肉的弹性。

③保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。

④增加保水性,提高出品率。

⑤提高产品的柔嫩性和结构稳定

小型滚揉腌制机:小型滚揉机总容积为60升可一次性放料20升,针对实验室小型实验进行真空腌制做实验用的一款小型真空滚揉机。设备功能齐全,可变频调速,材质是304不锈钢制造。设备的电压为220v,方便于用户使用场地受限,解决电压不符的问题

 

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